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Réservation |
| NOS MENUS POUR LES GROUPES (minimum 12 personnes) |
Apéritif
: Kir à la griotte , amuse-bouche
Pissaladière de caviar d’aubergines et oignons confits gratinée
au parmesan
Ou
Crespeu et son coulis de tomates au basilic
Aiguillettes d'agneau grillées et son beurre de basilic
Assiette de fromage du marché (sup : 3€)
Dessert
Café
Vin
au pichet : rouge, blanc ou rosé (1/4 l par personne)
Vin en bouteille (1 bouteille /4 pers.) supplément 2€/pers.
Ouverture : -> du 15/4 au 30/10 le midi : du mardi au dimanche Le soir : du mardi au samedi -> du 1/11 au 14/4 le midi : du mardi au dimanche le soir : du jeudi au samedi |
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Apéritif : Kir à la griotte, amuse-bouche
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Escargots et gesiers de canard en papilotte, sauce persillée
Ou
Brochettes de langoustines et St Jacques sur confits d'oignon
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Filet d’agneau fourré en croûte feuilletée et ses petits légumes
Ou
Poisson grillé et son accompagnement (selon arrivage)
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Assiette de fromage du marché
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Dessert
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Café
Vin au pichet : rouge, blanc ou rosé (1/4 l par personne)
Vin en bouteille (1 bouteille /4 pers.) supplément 2€/pers
Apéritif
: Kir à la griotte, amuse-bouche
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Foie gras « maison » cuit au torchon en habit vert, chutney
de mangue
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Noix de St Jacques
gillées sur un brin de romarin,
tarte fine aux poireaux et velouté crémeux
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Carré d’agneau en croûte de noix et ses accompagnements
Ou
Côtelette de canard au vinaigre de banyuls et ses petits légumes
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Assiette de fromage du marché
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Dessert
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Café
Menu
du marché (29€ par personne)
Apéritif : Kir à la griotte, amuse-bouche
Salade de seiches aux lardons, tuile de parmesan
Ou
Nem au confit de canard, salade à l’huile de noisette
Cuisse de lapin confite à l’huile d’olive et au thym
et ses petits légumes
Ou
longe de thon grillé et son beurre d'anchois
Assiette de fromage du marché (supplément 3€)
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Dessert
Café
Vin au pichet : rouge, blanc ou rosé (1/4 l par personne)
Vin en bouteille (1 bouteille /4 pers.) supplément 2€/pers.
