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L'Actu ! c'est bientôt la Fêtes des Mères le Dimanche 25 Mai.
Pensez à vos réservations !
• Petite mise en bouche
• Noix de Saint Jacques poêlées, sauce au champagne, asperges et girolles en fleur
ou
• Escalope de foie gras poêlée, sel de jambon cru, lentilles en vinaigrette de serpolet
ou
• Gâteau de foies de volaille, sauce aux queues d’écrevisses
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Notre actualitée c'est aussi notre Nouveau Menu
• Souris d’agneau braisée et sa tête d’ail confite
ou
• Pavé de taureau à la plancha et son beurre d’anchois
ou
• Bouillabaisse de lotte en croûte safranée
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• Tableau des desserts
  Nos plats sont préparés avec des produits de la région et nous choisissons des recettes typiquement de notre Grande Région.
• • Croustillant d’asperges au jambon cru, sauce légère
Ou
• • Galette de brandade de morue, compotée de tomates aux picholines
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• • Petits encornets farcis à la ratatouille et aux crevettes, pâtes à l’encre
Ou
• • Brochette de magret, chutney aux fruits dorés
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• Tableau des desserts du jour •
             
Vous en profiterez pour admirer l'exposition des tableaux de Magali PERRIN "India Fashion " exposition de tableaux : magali perrin
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Auberge - Restaurant de l'Amandin - Quartier Saint Joseph - 30300 BEAUCAIRE - Tel : 04 66 59 55 07